Programul Panificatie
Prin programul panificatie – patiserie – cofetarie oferim cursuri de formare profesionala gratuite, moderne si de calitate europeana pentru ocupatiile Brutar, Patiser, Brutar – patiser – preparator produse fainoase si Cofetar – patiser. Mai multe detalii pe pagina programului Panificatie.

Programul Morarit

Programe de formare profesionala gratuite, moderne si inovatoare pentru ocupatiile Morar si Morar – Silozar. Pentru mai multe detalii despre conditiile de inscriere si despre program vizitati pagina Morar.

Programul Analiza Calitatii

Curs gratuit de formare profesionala pentru ocupatia Tehnician Analize Produse Alimentare ce se tine exclusiv in cadrul centrului regional din Bucuresti. Pentru mai multe detalii despre program si despre conditiile de inscriere vizitati pagina programului Calitate.

Prezentare >> Beneficiar

Asociatia Nationala a Industriilor de Morarit si Panificatie din Romania - ANAMOB este o organizatie profesionala din industria de morarit, panificatie, patiserie, cofetarie, infiintata in 1994, la initiativa a 59 de societati.
In prezent, organizatia noastra patronala are peste 170 de societati membre, care acopera intreg teritoriul Romaniei. Suntem membri ai ASRO – Asociatia de Standardizare din Romania, ai UGIR 1903 – Uniunea Generala a Industriasilor din Romania si ai IAOM – International Association of Operative Millers Eurasia.


Experienta vasta a ANAMOB in implementarea de proiecte garanteaza pentru profesionalismul acestor programe de formare profesionala. Toate proiectele gestionate de asociatie au inclus si activitati legate de furnizarea de programe de instruire si de elaborarea de manuale si ghiduri de bune practici:

  • ANAMOB a gestionat, din 1994 pana in 2000, un proiect USAID, ACDI/VOCA – SUA, ce a vizat, printre altele, organizarea de cursuri de instruire tehnica si manageriala in Romania si in SUA, pentru 250 de specialisti ai companiilor membre;
  • Un alt proiect coordonat de noi a fost cel finantat de CIDA Canada, desfasurat in perioada 1998-2003, in cadrul caruia una dintre activitati a constat in realizarea “Manualului de gradare a semintelor de consum” si dezvoltarea institutionala a Comisiei Nationale de Gradare a Semintelor de Consum;
  • Proiectul finantat de Banca Mondiala, desfasurat in perioada 2002-2005 a vizat, printre altele, infiintarea a doua centre de pregatire profesionala, informare si diseminare a tehnicilor si tehnologiilor moderne, evaluarea calitatii si marketing in agricultura;
  • Ne-am testat abilitatile de formatori si prin proiectul finantat de INFRAS, in perioada 2005-2006, in cadrul caruia am elaborat Ghiduri de bune practici, avizate de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, in agricultura, depozitare, morarit, panificatie, patiserie-cofetarie si produse culinare, dar ne-am ocupat si de instruirea, prin 30 de seminarii, a peste 1.000 de specialisti din domeniile vizate;
  • In aprilie 2007, in cadrul unui proiect finantat de UNICEF, am elaborat Ghidul National pentru fortificarea fainii si am organizat 33 de seminarii de pregatire cu experti din industrie si cu inspectorii de siguranta alimentelor si sanatate publica.

ANAMOB a organizat pentru membrii sai, incepand din 1994

  • Conferinta Internationala IAOM Eurasia & FFI (Bucuresti, 2008);
  • seminarii, simpozioane (SIMOPAN – INDAGRA);
  • participari la targuri internationale (EUROPAIN – Franta, IBA – Germania);
  • sesiunii de studii de scurta si lunga durata in SUA (1994 -2000);/li>
  • schimburi de experienta etc.

Rolul ANAMOB in cadrul proiectului “Promovarea accesului angajatilor din industria de morarit, panificatie, patiserie, cofetarie la Programe de FPC  inovatoare, moderne, de calitate europeana”

  • coordonator si cofinantator al proiectului;
  • gestioneaza fondurile alocate;
  • raspunde de implementarea proiectului;
  • a initiat si coordonat realizarea proiectului;
  • asigura infrastructura necesara, punand la dispozitie spatiul pentru activitatea secretariatului local tehnic regional Bucuresti, cu dotarile necesare desfasurarii activitatii echipei de management;
  • asigura echipa de management si administrativa.

Pentru mai multe detalii despre Asociatia Nationala a Industriilor de Morarit si Panificatie din Romania – ANAMOB si activitatea curenta a asociatiei, va invitam sa accesati

http://www.anamob.ro/